日常生活中，保鲜膜用来保鲜蔬菜、水果，或者用来保存冰箱里的食物……殊不知它还能变废为宝，成为厨房的清洁利器！
保鲜膜变废为宝
1清洁杯秤
将用过的保鲜膜在手上缠几圈，然后直接擦洗杯子上有水垢的区域。反复擦拭后，你会发现杯子确实干净了。
2清洁沾有油污的保鲜盒
将用过的保鲜膜在手上缠几圈，然后直接擦掉保鲜膜上的油渍，来回擦几下就大功告成了！
3.保鲜膜清洗水槽
将用过的保鲜膜在手上缠几圈，然后直接用保鲜膜擦洗水槽里的油污区域！
而且用保鲜膜清洁水槽里的油渍还有一个好处，那就是可以轻松快速地清洁水槽的边角。
保鲜膜的清洗原则
为什么保鲜膜发挥如此大的作用？其实，使用保鲜膜进行清洁的原理很简单。主要有两点：
1利用保鲜膜的摩擦原理
保鲜膜柔软且可塑性强。在擦洗过程中特别容易变形，形成皱纹并增加摩擦力，非常容易擦洗干净脏的地方。
2 利用保鲜膜的粘性
保鲜膜本身含有某种粘合剂，这种粘合剂可以吸收厨具表面的所有污垢。
保鲜膜还有这些奇妙用途
1保存信息
家里比较重要的纸质材料，比如毕业证，用保鲜膜包裹起来，压出空气，缩小体积，这样就不容易氧化变黄。透明的保鲜膜可以很容易地看到里面的东西。
还可以将个人信息，如证书、集体毕业照等，紧紧地卷起来，塞进保鲜膜的芯里，然后用保鲜膜包裹起来。
2干性皮肤护理
冬天，脚后跟有时会干裂。涂抹保湿乳液后可以穿上棉袜来滋润肌肤。
当然，还有更有效的方法。洗完澡后，在脚后跟上涂上乳液，再贴上一小块保鲜膜，然后穿上袜子。第二天脚后跟的皮肤就会变得水润。当然，身体其他部位的皮肤干燥也可以用同样的方法治疗。
3头发护理
洗发后，将滋养发膜均匀涂抹在头发上，避开发根，并用保鲜膜包住头发，以利于营养物质的吸收。 10分钟后洗掉，你会发现头发变得柔软有光泽。
哪些食物不宜用保鲜膜覆盖？
苹果、梨、油菜、韭菜等水分含量高的水果蔬菜适合保鲜膜
对上述果蔬使用保鲜膜不仅可以长时间保鲜，而且还能增加其中的部分营养成分。
美国科学家在这项研究中发现，100克用保鲜膜包裹的韭菜24小时后的维生素C含量比未包裹的叶子高1.33毫克，油菜和生菜叶则高1.92毫克。
萝卜、黄瓜、豆类的实验结果则完全相反。
100克保鲜膜包裹的萝卜存放1天后，维生素C含量下降3.4毫克，豆类下降3.8毫克。黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失相当于5个苹果。
最好不要用保鲜膜存放熟食、热食、含油食物。
当这些食物与保鲜膜接触时，保鲜膜材料中的化学成分就会挥发并溶解到食物中，造成健康危害。
保鲜膜可以用微波炉加热吗？
市场上有一种专门的微波炉保鲜膜，既可以在冰箱里使用，也可以在微波炉中使用。这种保鲜膜在耐热性和无毒方面远远优于普通保鲜膜。
但目前市场上销售的保鲜膜大多安全性模糊，材质、种类也鱼龙混杂。普通消费者往往很难辨别其是否安全，这大大降低了保鲜膜的安全性。
专家建议，保鲜膜不宜放入微波炉加热。
（科普中国）
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